Fernanda Gosetti: Sladoledi
Sladoled, ta ukusna i hranjiva naslada, bio je nekada rezerviran gotovo isključivo za stol imućnih. Danas se sladoled više ne smatra luksuzom. Knjiga sadrži veliki broj recepata i uputa za pravljenje sladoleda.
- Sladoledi
- Laki sladoledi
- Cassata
- Ledene pjene
- Poluhladni sladoledi