+385 1 48 16 574 info@antikvarijat-biblos.hr
Palmotićeva 28, Zagreb PON-PET: 9-20 | SUB: 9-14
Antikvarijat Biblos Antikvarijat Biblos
Korisnički račun

Bulić Stjepan: Dalmatinska ampelografija

€ 95,00

Osnovne informacije

GLS Croatia
5€
Dostava
0€
Osobno preuzimanje u antikvarijatu
0€
GLS paketomat
3€

Platite prilikom preuzimanja
CorvusPay
Općom uplatnicom / Virmanom / Internet bankarstvom
Gotovinom prilikom pouzeća

Dalmatinska ampelografija

Bulić Stjepan

Sažetak

Stjepan Bulić: Dalmatinska ampelografija

Pretisak iz 1949. Opisujući prvi zatečene sorte vinove loze prije ravno sto godina (djelo je dovršeno 1925.), Bulić je utvrdio spoznaju o postojanju izvornih sorti iz vinogradā u Dalmaciji. Od tada su – iz znanih i neznanih razloga – mnoge sorte nestale iz naših krajeva, ali su mnoge iščezle i iz naše svijesti. Da ih Bulić nije evidentirao i opisao, vjerojatno ne bismo ni znali da su neke od tih sorti rasle u našem kraju. Novo doba donosi nove zahtjeve i nakane. Opća globalizacija ujednačuje sve prostore, što je prisutno i u vinogradarstvu. Posljednjih nekoliko desetljeća sorte stranoga podrijetla prekrile su naše vinograde, sve više smanjujući površine s autohtonim sortama. Međutim, shvatilo se da treba čuvati lokalno ampelografsko blago i da izvorne sorte našoj vinskoj ponudi daju osobnost, autohtonost i posebne vrijednosti. Tako je pokrenut čitav proces uskrsnuća izvornih dalmatinskih sorti – od kojih je ponegdje ostao tek pokoji trs. U tome postupku važnu ulogu u detekciji pojedinih sorti ima Bulićeva Ampelografija Pomalo zaboravljena, ponovno je postala aktualno djelo i izvor mnogih korisnih podataka u obnovi starih i zaboravljenih autohtonih dalmatinskih sorti.

#Bulić Stjepan

Dodatne informacije

  • Autor: Bulić Stjepan
  • Izdavač: Dominović
  • Godina izdanja:2025
  • Mjesto izdavanja:Zagreb
  • Broj stranica:500
  • Dimenzije:21.5x28 cm
  • Pismo:Latinica
  • Stanje:Nova knjiga
  • Uvez:Tvrdi

Možda vas zanima

Nedavno pregledano

Biblos Newsletter

Za knjigoljupce koji vole pronaći rijetko

Novi naslovi, posebni primjerci i tihe preporuke iz antikvarijata.

Top