Dalmatinska ampelografija
Osnovne informacije
- Autor: Bulić Stjepan
- Nakladnik: Dominović
- Dostupnost: Dostupno
- Stanje: Nova knjiga
- Šifra: 79890
Opcije dostave
Načini plaćanja
Istražite još
Dalmatinska ampelografija
Bulić Stjepan
Sažetak
Stjepan Bulić: Dalmatinska ampelografija
Pretisak iz 1949. Opisujući prvi zatečene sorte vinove loze prije ravno sto godina (djelo je dovršeno 1925.), Bulić je utvrdio spoznaju o postojanju izvornih sorti iz vinogradā u Dalmaciji. Od tada su – iz znanih i neznanih razloga – mnoge sorte nestale iz naših krajeva, ali su mnoge iščezle i iz naše svijesti. Da ih Bulić nije evidentirao i opisao, vjerojatno ne bismo ni znali da su neke od tih sorti rasle u našem kraju. Novo doba donosi nove zahtjeve i nakane. Opća globalizacija ujednačuje sve prostore, što je prisutno i u vinogradarstvu. Posljednjih nekoliko desetljeća sorte stranoga podrijetla prekrile su naše vinograde, sve više smanjujući površine s autohtonim sortama. Međutim, shvatilo se da treba čuvati lokalno ampelografsko blago i da izvorne sorte našoj vinskoj ponudi daju osobnost, autohtonost i posebne vrijednosti. Tako je pokrenut čitav proces uskrsnuća izvornih dalmatinskih sorti – od kojih je ponegdje ostao tek pokoji trs. U tome postupku važnu ulogu u detekciji pojedinih sorti ima Bulićeva Ampelografija Pomalo zaboravljena, ponovno je postala aktualno djelo i izvor mnogih korisnih podataka u obnovi starih i zaboravljenih autohtonih dalmatinskih sorti.
Dodatne informacije
- Autor: Bulić Stjepan
- Izdavač: Dominović
- Godina izdanja:2025
- Mjesto izdavanja:Zagreb
- Broj stranica:500
- Dimenzije:21.5x28 cm
- Pismo:Latinica
- Stanje:Nova knjiga
- Uvez:Tvrdi
Recenzije
0 recenzijaNapišite recenziju
Podijelite iskustvo i pomozite drugim čitateljima pri odabiru.
Ovaj artikl još nema recenzija. Budite prvi koji će podijeliti iskustvo.
Više knjiga nakladnika Dominović
Možda vas zanima
