Sažetak
Ivan Lozić: Čarolija okusa
Putopisi sladokusca
Kuharica obuhvaća razdoblje od šezdeset tjedana. Okupljeni recepti uglavnom prate kalendarsku izmjenu godišnjih doba, a odabrani su prema autorovim gastronomskim preferencijama i prehrambenim navikama. Posebnost ove knjige jest u tome što recepti slijede kulture cijeloga svijeta obogaćujući tako čitatelja novim spoznajama i pokazujući primjerom kako gotovo u svakoj regiji i zemlji kroz kulinarstvo narodi teže pronaći i osvijestiti svoju izgubljenu ili zaboravljenu osobnost.
Biblos Newsletter
Novi naslovi, posebni primjerci i tihe preporuke iz antikvarijata.