Montanari Massimo: Hrana kao kultura
€ 11,00
Besplatna dostava u RH za narudžbe veće od 70 €
Osnovne informacije
- Autor: Montanari Massimo
- Nakladnik: Sandorf
- Dostupnost: Dostupno
- Stanje: Nova knjiga
- Šifra: 24849
Opcije dostave
GLS Croatia
5€
Dostava
0€
Osobno preuzimanje u antikvarijatu
0€
GLS paketomat
3€
Načini plaćanja
Platite prilikom preuzimanja
CorvusPay
Općom uplatnicom / Virmanom / Internet bankarstvom
Gotovinom prilikom pouzeća
Hrana kao kultura
Montanari Massimo
Sažetak
Massimo Montanari: Hrana kao kultura
Knjiga predstavlja popularni kulturnopovijesni pregled odnosa čovjeka prema vlastitoj ishrani kroz komparativnu analizu stalnih mijena u povijesti europske (s naglaskom na mediteransku) prehrane. Hrana se u ovoj knjizi originalno prikazuje i kao univerzalno sredstvo komunikacije, što se nadovezuje na njezin najvažniji aspect, a to su svjetska otkrića i putovanja koja su stoljećima raznim svjetskim kulturama donosila nove začine, namirnice i jela koja uistinu iz korijena mijenjaju naše navike i stil života.
Dodatne informacije
- Autor: Montanari Massimo
- Izdavač: Sandorf
- Godina izdanja:2011
- Mjesto izdavanja:Zagreb
- Broj stranica:152
- Dimenzije:13x20 cm
- Pismo:Latinica
- Stanje:Nova knjiga
- Uvez:Meki
Možda vas zanima
Nedavno pregledano
Biblos Newsletter
Za knjigoljupce koji vole pronaći rijetko
Novi naslovi, posebni primjerci i tihe preporuke iz antikvarijata.