Dalmatinska kuhinja (2. izd)
Osnovne informacije
- Autor: Marjanović-Radica Dika
- Nakladnik: IKP Mladost
- Dostupnost: Dostupno
- Stanje: Vrlo dobro
- Šifra: 17785
Opcije dostave
Načini plaćanja
Istražite još
Dalmatinska kuhinja (2. izd)
Marjanović-Radica Dika
Sažetak
Dika Marjanović-Radica: Dalmatinska kuhinja
Rođena Splićanka Dika Marjanović-Radica godinama je kao stručna učiteljica podučavala mlade djevojke tajnama dalmatinskih jela na tečajevima kuhanja po svim mjestima hrvatskog priobalja. Samo je ona bila sposobna radeći svoj posao s ljubavlju i entuzijazmom prikupiti i iskušati nebrojene recepte i otrgnuti zaboravu značajne karakteristike naših dalmatinskih kuharskih umijeća koje su naše prabake usavršavale na svojim ognjištima ljubavlju, smislom i ukusom.
Uvijek je govorila daje knjiga u svakoj prigodi pouzdan i stručan prijatelj i savjetnik, a da se u kuhanju pruža prilika za nebrojene kombinacije i unosi uvijek nešto osobno uz male promjene što nam pruža zadovoljstvo stvaranja.
Dika Marjanović-Radica prihvatila se ovog posla stručnošću i velikim zanosom i izvela ga do kraja na zadovoljstvo svih nas i budućih pokoljenja koja će se koristiti ovom knjigom.
Želja joj je bila zadovoljiti najosjetljivije ukuse gurmana, tečnošću i bogatom raznolikošću naše hrane, i zato izlazi ovo jedanaesto izmijenjeno izdanje.
Kao sto je Dika uvijek naglašavala, a stoji i danas, da bogatstvo naše zemlje nisu samo more s tisuću otoka, nego i naša izvorna tradicijska jela i slastice.
Dodatne informacije
- Autor: Marjanović-Radica Dika
- Izdavač: IKP Mladost
- Godina izdanja:1976
- Mjesto izdavanja:Zagreb
- Broj stranica:448
- Dimenzije:17.5x21.5 cm
- Pismo:Latinica
- Stanje:Vrlo dobro
- Uvez:Tvrdi s ovitkom
Recenzije
0 recenzijaNapišite recenziju
Podijelite iskustvo i pomozite drugim čitateljima pri odabiru.
Ovaj artikl još nema recenzija. Budite prvi koji će podijeliti iskustvo.
Više knjiga nakladnika IKP Mladost
Možda vas zanima
