Mratinić Evica | Đurović Dejan : Biološke osnove čuvanja voća

€ 20,00

Osnovne informacije

GLS Croatia
5€
Dostava
0€
Osobno preuzimanje u antikvarijatu
0€
GLS paketomat
3€

Platite prilikom preuzimanja
CorvusPay
Općom uplatnicom / Virmanom / Internet bankarstvom
Gotovinom prilikom pouzeća

Biološke osnove čuvanja voća

Mratinić Evica | Đurović Dejan

Sažetak

Evica Mratinić, Dejan Đurović: Biološke osnove čuvanja voća

  • Klasifikacija voćaka
  • Odlike kvaliteta ploda voćaka
  • Biološki činioci koji utiču na kvalitet i trajašnost voća
  • Uticaj ekoloških uslova gajenja voćaka na kvalitet i trajašnost plodova
  • Uticaj tehnologije gajenja voćaka na kvalitet i trajašnost plodova
  • Postupci sa voćem nakon berbe
  • Čuvanje voća
  • Karakteristike dozrevanja voća (u toku čuvanja)
  • Režim čuvanja plodova pojedinih vrsta voćaka

Dodatne informacije

Možda vas zanima

Nedavno pregledano

Biblos Newsletter

Za knjigoljupce koji vole pronaći rijetko

Novi naslovi, posebni primjerci i tihe preporuke iz antikvarijata.

Top