Hrabra Josip: Moja dalmatinska kuharica
€ 30,00
Nije dostupno
- AutorHrabra Josip
- IzdavačForum
- Šifra17389
- Broj stranica311
- Godina izdanja2001
- Dimenzije19x25 cm
- Mjesto izdavanjaZadar
- PismoLatinica
- StanjeOdlično
- UvezTvrdi
Podijeli:
Moja dalmatinska kuharica
Hrabra Josip
Josip Hrabra: Moja dalmatinska kuharica
Knjiga sadraži 350 recepata poznatog zadarskog kuhara Josipa Hrabre. Podijeljena je na sljedeća poglavlja: Hladna predjela, juhe, topla predjela, rižoti, tjestenina, jela od mesa, perad i divljač, variva i složenci, morska riba, mekušci, rakovi i školjke, slatkovodna riba, žabe i puževi, slatkovodna riba, prilozi, salate i umaci, te kolači i kruh.
