Morfološka i mikroskopska analiza začina
Osnovne informacije
- Autor: Kuštrak Danica
- Nakladnik: Golden marketing-Tehnička knjiga
- Dostupnost: Dostupno
- Stanje: Nova knjiga
- Šifra: 63484
Opcije dostave
Načini plaćanja
Istražite još
Morfološka i mikroskopska analiza začina
Kuštrak Danica
Sažetak
Danica Kuštrak: Morfološka i mikroskopska analiza začina
Morfološkom i mikroskopskom analizom provjerava se identitet, čistoća i kakvoća začina. Morfološki pregled deklariranog začina važan je ne samo za rad na terenu, u uvoznim lukama i carinarnicama, nego je potreban i za rad u kontrolnim analitičkim laboratorijima. Morfološka analiza obuhvaća ispitivanje identiteta na osnovi morfoloških obilježja, promatranjem vanjskog izgleda, oblika i boje začina. Mikroskopskom se analizom na mikroskopskom preparatu pronalaze strukturni detalji ili skupine stanica, tipični za ispitivani uzorak začina.
Knjiga je opremljena brojnim ilustracijama – rezultatima morfoloških i mikroskopskih analiza kao i vrhunskim fotografijama začinskoga bilja. Autorica je ranije u istoj nakladi objavila knjigu Farmakognozija fitofarmacija.
Dodatne informacije
- Autor: Kuštrak Danica
- Izdavač: Golden marketing-Tehnička knji...
- Godina izdanja:2014
- Mjesto izdavanja:Zagreb
- Broj stranica:378
- Dimenzije:20x27 cm
- Pismo:Latinica
- Stanje:Nova knjiga
- Uvez:Tvrdi
Recenzije
0 recenzijaNapišite recenziju
Podijelite iskustvo i pomozite drugim čitateljima pri odabiru.
Ovaj artikl još nema recenzija. Budite prvi koji će podijeliti iskustvo.
Više knjiga nakladnika Golden marketing-Tehnička knjiga
Možda vas zanima
