Kuštrak Danica: Morfološka i mikroskopska analiza začina
€ 50,00
Besplatna dostava u RH za narudžbe veće od 70 €
Osnovne informacije
- Autor: Kuštrak Danica
- Nakladnik: Golden marketing-Tehnička knjiga
- Dostupnost: Dostupno
- Stanje: Nova knjiga
- Šifra: 63484
Opcije dostave
GLS Croatia
5€
Dostava
0€
Osobno preuzimanje u antikvarijatu
0€
GLS paketomat
3€
Načini plaćanja
Platite prilikom preuzimanja
CorvusPay
Općom uplatnicom / Virmanom / Internet bankarstvom
Gotovinom prilikom pouzeća
Morfološka i mikroskopska analiza začina
Kuštrak Danica
Sažetak
Danica Kuštrak: Morfološka i mikroskopska analiza začina
Morfološkom i mikroskopskom analizom provjerava se identitet, čistoća i kakvoća začina. Morfološki pregled deklariranog začina važan je ne samo za rad na terenu, u uvoznim lukama i carinarnicama, nego je potreban i za rad u kontrolnim analitičkim laboratorijima. Morfološka analiza obuhvaća ispitivanje identiteta na osnovi morfoloških obilježja, promatranjem vanjskog izgleda, oblika i boje začina. Mikroskopskom se analizom na mikroskopskom preparatu pronalaze strukturni detalji ili skupine stanica, tipični za ispitivani uzorak začina.
Knjiga je opremljena brojnim ilustracijama – rezultatima morfoloških i mikroskopskih analiza kao i vrhunskim fotografijama začinskoga bilja. Autorica je ranije u istoj nakladi objavila knjigu Farmakognozija fitofarmacija.
Dodatne informacije
- Autor: Kuštrak Danica
- Izdavač: Golden marketing-Tehnička knji...
- Godina izdanja:2014
- Mjesto izdavanja:Zagreb
- Broj stranica:378
- Dimenzije:20x27 cm
- Pismo:Latinica
- Stanje:Nova knjiga
- Uvez:Tvrdi
Možda vas zanima
Nedavno pregledano
Biblos Newsletter
Za knjigoljupce koji vole pronaći rijetko
Novi naslovi, posebni primjerci i tihe preporuke iz antikvarijata.