Kuvanje pod drugim zvezdama
Osnovne informacije
- Autor: Wieser Lojze
- Nakladnik: Geopoetika
- Dostupnost: Dostupno
- Stanje: Nova knjiga
- Šifra: 77668
Opcije dostave
Načini plaćanja
Istražite još
Kuvanje pod drugim zvezdama
Wieser Lojze
Sažetak
Lojze Wieser: Kuvanje pod drugim zvezdama
Iako je u njoj predstavljena čitava paleta jela sa južnoslovenskih prostora, knjiga Kuvanje pod drugim zvezdama je mnogo više od kuvara. Ona je omaž porodici, zavičaju, detinjstvu. Nostalgičan prema starim vremenima, autor vraća aromu iščezlog sveta oživljavanjem tih ukusa i mirisa. Ove priče o jelima su i pripovesti o autorovom odrastanju i putovanjima, mogu se čitati i kao kulturološka studija, a obogaćene su i neobičnim pojedinačnim ljudskim sudbinama.
Naslov ove knjige ukazuje na značajnu ulogu i visoko mesto koje autor pridaje kulturi ishrane. Knjiga je, naime, posvećena svim onim anonimnim gastronomskim stvaraocima, ne samo iz njegove rodne Koruške, već i iz cele bivše Jugoslavije, koji sami nisu nikada „posezali za zvezdama“, ali su ipak učinili da jednostavna hrana, naročito hrana našeg detinjstva i naše prošlosti, zasvetli poput zvezda na nebu naših uspomena.
Iz Predgovora Zlatka Krasnog
Dodatne informacije
- Autor: Wieser Lojze
- Izdavač: Geopoetika
- Godina izdanja:2009
- Mjesto izdavanja:Beograd
- Broj stranica:99
- Dimenzije:13x20 cm
- Pismo:Latinica
- Stanje:Nova knjiga
- Uvez:Meki
Recenzije
0 recenzijaNapišite recenziju
Podijelite iskustvo i pomozite drugim čitateljima pri odabiru.
Ovaj artikl još nema recenzija. Budite prvi koji će podijeliti iskustvo.
Više knjiga nakladnika Geopoetika
Možda vas zanima
Nedavno pregledano
