Rečnik zaljubljenika u gastronomiju
Osnovne informacije
- Autor: Millau Christian
- Nakladnik: Službeni glasnik
- Dostupnost: Dostupno
- Stanje: Nova knjiga
- Šifra: 36072
Opcije dostave
Načini plaćanja
Istražite još
Rečnik zaljubljenika u gastronomiju
Millau Christian
Sažetak
Christian Millau: Rečnik zaljubljenika u gastronomiju
U životu sam pola stoljeća proveo krstareći planetom uzduž i poprijeko, vođen svojim želucem, a još uvijek me nije napustila želja da o tome pripovijedam. Ali ne kao profesor „gastronomije“ (oh, gadne li riječi!), već kao gurman, kao ljubitelj dobrih i lijepih stvari, susreta i otkrića. Kako bih sa čitateljem podijelio svoja ushićenja, nedaće ili nalete srdžbe, ušao sam u lik pripovjedača, kao da sam u društvu okupljenom za stolom.
Kad mu ponudim da proba zečetinu na kraljevski način, eto nas u Pale Royalu kod gospođe Kolet. Zajedno udišemo mirise kuhane govedine gospođe Milor, moje kućepaziteljice, neprimjetno se uvlačimo u tajanstvene kuhinje slobodnog zidarstva, sjedamo za stol kod najvećih šefova kuhinje stoljeća i izvrgavamo ruglu smiješne strane izvjesne suvremene gastronomije.
Dodatne informacije
- Autor: Millau Christian
- Izdavač: Službeni glasnik
- Godina izdanja:2012
- Mjesto izdavanja:Beograd
- Broj stranica:520
- Dimenzije:12x20 cm
- Pismo:Latinica
- Stanje:Nova knjiga
- Uvez:Meki
Recenzije
0 recenzijaNapišite recenziju
Podijelite iskustvo i pomozite drugim čitateljima pri odabiru.
Ovaj artikl još nema recenzija. Budite prvi koji će podijeliti iskustvo.
Više knjiga nakladnika Službeni glasnik
Možda vas zanima
Nedavno pregledano
